Настоящий вкус хлеба, каким он должен быть

Брецели изготавливаются по классической технологии с погружением в горячий раствор пищевой соды. Благодаря этому они приобретают насыщенный карамельный цвет, хрустящую корочку, а внутри - нежный и вмеру плотный "брецельный" мякиш. В процессе приготовления брецелей используются только натуральные ингредиенты без улучшителей и консервантов, поэтому их лучше употреблять свежими. В состав входят цельное молоко и натуральное сливочное масло 82,5%. Они идеально сочетаются с пивом, сыром, колбасками. Брецели хороши и как самостоятельный продукт. Вес одного готового брецеля примерно 100 грамм.

Хлеб приготовлен на естественно вызревшей пшеничной (либо пшенично-ржаной) закваске, созданной на основе чистой хлебопекарной культуры Saccharomyces cerevisiae. Закваска ферментируется в течение 12 часов, благодаря чему хлеб получается с живым вкусом, ярким ароматом и нежным мякишем. Такой способ позволяет сочетать пользу натуральной ферментации со стабильным качеством, чистотой и безопасностью продукта, исключающим развитие посторонних микроорганизмов. Мягкий, тёплый, без улучшителей и прочей химии - настоящий хлеб, который хочется есть просто так, без всего. Вес одного готового хлеба примерно 450 грамм.

Брецели. Минимальный заказ составляет 4 штуки. При заказе от 8 штук доставлю по вашему адресу в Москве. При меньшем количестве доставляю к метро Новогиреево или можно использовать самовывоз. Возможна встреча на центральных станциях.

Хлеб. Минимальный заказ - 1 штука. При заказе от 4 штук доставлю по вашему адресу в Москве. При меньшем количестве доставляю к метро Новогиреево или можно использовать самовывоз. Возможна встреча на центральных станциях. Целесообразно заказывать от 2 штук, т.к. хлеб очень вкусный и съедается быстро.